Wraps de espinaca sin harina
Wraps de espinaca sin harina
Ingredientes
- 1 manojo grande de espinacas.
- 4 claras de huevos.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
Cortar las espinacas en trozos pequeños y hervir hasta que estén bien cocidas. Luego colar bien las espinacas para retirar todo el exceso de agua.
Licuar las espinacas con las claras de huevos, la sal y la pimienta hasta formar una pasta.
Luego, colocar una porción de la mezcla en una sartén caliente y rociada con aceite de oliva o maíz, hasta que se cocine por ambos lados el wraps.
Puedes rellenarlas con lo que desees.
Servir y disfrutar.
Valor por Ración: I Energía: 128 Kcal I Prot: 1.8 g I Grasas: 2.0 g I
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