
Atún en Salsa Cítrica
Atún en Salsa Cítrica
Atún en Salsa Cítrica
Receta Light para cuidar tu figura Atún en Salsa Cítrica
Ingredientes
Para 4 raciones
- 4 ruedas de atún natural.
- 50 gr. de cebollín finamente picado.
- 5 cucharadas de mostaza.
- 2 ½ tazas de vinagre.
- 20 grs. de perejil finamente picado.
- Sal y pimienta al gusto.
- Una cucharadita de Splenda.
PREPARACIÓN :
– En primer lugar colocar en una fuente el cebollín, el perejil y agregarle la mostaza, el vinagre, la sal, la pimienta y la cucharadita de Splenda.
– Mezclar estos ingredientes hasta obtener un aderezo homogéneo.
– Colocar en un refractario un toque de aceite de oliva y colocar las ruedas de atún.
– Bañar el atún con mezcla previamente obtenida.
– Cubrir el recipiente con papel aluminio.
– Finalmente hornear a 350º durante 35-40 minutos.
Valor por Ración: I Calorías: 279 Kcal I Prot: 21 g I Grasas: 21 g I Carbohidratos:1 g