¿Es saludable suplementos de vitaminas y minerales?

A lo largo de la historia, la síntesis, comercialización y uso de suplementos de oligoelementos (vitaminas y minerales) ha sido una práctica muy común.

Ciertamente los oligoelementos, son de suma importancia en el funcionamiento de nuestro organismo, ya que estos participan en numerosas funciones, específicamente como cofactores a nivel de rutas metabólicas entre otros, permitiendo de esta manera que nuestros sistemas funcionen e interactúen de forma optima.

Dentro de los oligoelementos que juegan un papel fundamental en nuestra fisiología humana tenemos:
Sin embargo, a pesar de su importancia se considera que el consumo de suplementos de esta índole de forma consecutiva, y sin la tutoría o asesoramiento de un profesional (MEDICO NUTRICIONISTA) por un largo periodo de tiempo puede ocasionar el efecto inverso a los beneficios buscados en estos productos.

Cuando hay un consumo excesivo, prolongado y continuo de este tipo de suplementos los receptores intestinales a través de los cuales se absorben, tienden a saturarse; de manera tal que en el momento de requerir la entrada de alguna de estas sustancias al torre tente sanguíneo, la misma se ve notoriamente limitada o en algunos casos es prácticamente nula.

Así mismo cuando la dosificación de este tipo de sustancias es muy elevada pueden ocasionar sobredosis de micro elementos ocasionando efectos colaterales indeseados, es por este motivo que se recomienda cubrir los requerimientos de estos nutrientes a través de una dieta balanceada que incluya alimentos ricos en oligoelementos como proteínas de alto valor biológico (carnes, magras, pollo, pescados, huevos y leche) así como abundantes vegetales y frutas variadas; de esta manera es posible lograr un aporte de estos nutrientes que cubran las necesidades diarias de los mismos en nuestro organismo, de forma natural, saludable y segura, evitando la saturación de receptores y sobre dosificación.